厨房设备百科

红外线电烤炉

作者:韩派厨具    日期:2017-04-07    阅读:574

深圳韩派厨房设备用品有限公司红外线电烤炉:

红外线无烟电烤炉是根据太阳辐射原理,由碳纤维通电后产生中波红外线(波长2-4um)直接辐射加热烤盘,不会产生燃烧的废气和炭尘,保持室内新鲜清新空气的特点来研发和生产的。此电烤炉最大的特点是可以用远红外线发热体的装置维持一定的温度,使肉从内到外均匀烤熟,烤肉又嫩又不易干燥;可最大维持肉中蛋白质,碳水化合物等有益营养素的保持。

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